Das Lilla Skahus-Kochbuch
Smaland,
Schweden 2007
Vorwort
Erbsensuppe
mit Schweinefleisch (Ärter
med Fläsk)
Graved Lachs - Gravlax (Gravad lax)
Julschinken
Julschink nach Lilla Skahus Art
Köttbullar
Lasagne von Graved Lachs
und gerösteten Weißbrot
Moltebeeren-Senfsauce
PyttiPanna
Rentiergulasch
Schwedische Pfannkuchen (Plättar)
Schwedische
Pfannkuchentorte Holsteinische Art mit Gjetostkäse
Download des Kochbuches als Pdf-Datei
www.koch-welten.de
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